展廳設(shè)計(jì)公司淺談傳統(tǒng)元素在餐飲設(shè)計(jì)的應(yīng)用
傳統(tǒng)藝術(shù)元素是一種“新中式”的餐飲設(shè)計(jì)元素，這一元素能夠產(chǎn)生時(shí)尚與韻味。展廳設(shè)計(jì)公司表示，在現(xiàn)代餐飲設(shè)計(jì)中，要能夠吸取古人的長(zhǎng)處與現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念的組合，把傳統(tǒng)元素運(yùn)用于餐飲空間設(shè)計(jì)，營(yíng)造一種具有中國(guó)傳統(tǒng)文化特色與現(xiàn)代潮流緊密結(jié)合的意境。今天上海棣美空間設(shè)計(jì)就來(lái)說(shuō)說(shuō)傳統(tǒng)元素在餐飲設(shè)計(jì)的應(yīng)用。
餐飲設(shè)計(jì)強(qiáng)調(diào)藝術(shù)與環(huán)境完美融合，給顧客帶來(lái)不曾體驗(yàn)到的全新感覺(jué)。我國(guó)的傳統(tǒng)藝術(shù)元素大多都表現(xiàn)為含蓄美。傳統(tǒng)儒家也強(qiáng)調(diào)微妙的美。在餐飲設(shè)計(jì)中使用傳統(tǒng)元素，可以強(qiáng)化作品的內(nèi)涵，創(chuàng)造出另一個(gè)充滿想象的空間，感受其意境之美，激發(fā)人們的想象，在潛移默化中獲得自己都沒(méi)意識(shí)到的絕佳體驗(yàn)。
人類也是視覺(jué)生物，眼睛觀察到的事物通常會(huì)影響人們的判斷力，這也是餐飲設(shè)計(jì)的意義所在。熟練運(yùn)用心理暗示、視覺(jué)處理等方法，在進(jìn)行餐飲空間設(shè)計(jì)的同時(shí)，考慮怎樣才能夠給消費(fèi)者更舒適的體驗(yàn)。
雖然不乏有“蒼蠅館”“黑餐館”等環(huán)境差但味道卻不錯(cuò)的小飯店，但是想要獲得更大的收益、更好的發(fā)展前景、更多的客流量，不僅要提升菜品的味道，整體餐館的空間設(shè)計(jì)也很重要，因?yàn)榭臻g設(shè)計(jì)也決定了一家餐館的格局。
餐飲設(shè)計(jì)需要根據(jù)特定餐廳的特點(diǎn)進(jìn)行改進(jìn)。例如，快餐館就可以加入一些相對(duì)簡(jiǎn)易的傳統(tǒng)藝術(shù)元素，讓本來(lái)快速的生活節(jié)奏在這里能夠得到減緩，讓人們能夠得到放松，但還需要從空間的設(shè)計(jì)上，最大程度的為商家和顧客提供便利，方便點(diǎn)餐、制餐、取餐等等。而中餐廳的空間設(shè)計(jì)，就可以提升整體的格調(diào)，比如利用古代傳統(tǒng)屏風(fēng)來(lái)進(jìn)行空間的隔斷，既實(shí)用又能體現(xiàn)出傳統(tǒng)的藝術(shù)。
因此，傳統(tǒng)藝術(shù)元素的合理運(yùn)用可以使餐飲設(shè)計(jì)達(dá)到更高的水平，吸引“吃貨”們和傳統(tǒng)文化的傳承。以上就是上海棣美空間設(shè)計(jì)關(guān)于傳統(tǒng)元素在餐飲設(shè)計(jì)的應(yīng)用的分享。更多內(nèi)容會(huì)慢慢補(bǔ)充的，如果有什么問(wèn)題可以留言或者在線咨詢我們喲。
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